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本文目录
白子瓜炖五花肉最好吃 。
1.五花肉切大块后走活水后洗净备用 ，做法做法白子瓜切1/4备用，大全大全因为要跟五花肉一起炖久，家常家常所以不需要切太小块 。藕瓜藕瓜
2.蒜头洗净，做法做法不去皮拍碎备用 ，大全大全取一锅 ，放入五花肉 、白子瓜与蒜头，之后加入米酒 、酱油与糖后 ，加水淹过所有材料 。
3.盖锅闷煮一个小时后 。入口即化，超级下饭的瓜仔烧肉就完成啦。
主料
南瓜150克
莲藕30克
热量/卡路里计算(可输入份量计算 。数据仅供参考)
食材名称份量热量度量(每100克)脂肪南瓜克33千卡22千卡0.1克莲藕克22千卡74千卡0.1克总量180克55千卡
热量55千卡,相当于种草22分钟消耗的热量
南瓜莲藕泥的做法步骤
步骤1/3
南瓜洗净去皮切块煮熟
步骤2/3
莲藕洗净去皮切薄片煮熟
步骤3/3
混合打泥 ，比较湿 ，愿意的宝妈可以再掺点米糊，趁热放，要不不熟哦 。
步骤/方式1
1.凉拌西瓜皮
原料 ：西瓜皮 ，蒜茸，鸡精 ，白糖 ，盐 ，香油 。
做法 ：
西瓜皮上留少许红瓤 ，削去西瓜绿色的硬皮后 ，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖 ，盐和香油 ，搅拌均匀后就可以了 。
步骤/方式2
2.绿豆西瓜皮汤
原料 ：绿豆100克 ，西瓜皮500克 。
做法 ：
将绿豆与1500毫升水煮汤 ，沸后10分钟后去绿豆 ，再将洗净的西瓜皮放入再煮 ，煮沸后冷即可饮汤 ，一日数次。
步骤/方式3
3.西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克 ，青椒200克调味料 ：盐、味精 、油 、辣椒各少许 。
制作方法：
将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁 ，用少许盐腌片刻 。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下 ，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中 ，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘 。特点：清脆带辣 ，是夏日佐餐的佳品。
步骤/方式4
4.爆炒西瓜皮
主料 ：西瓜皮400克调味料 ：盐 、酱油 、食糖 、味精 、辣椒各少许
制作方法：
1 、将西瓜去瓤削绿皮 ，切成细丝 。
2 、入锅爆炒 ，佐以盐 、酱油 、食糖 、味精 ，配少许辣椒 ，即可食用 。特点 ：香甜微辣 ，为开胃佳品 。
步骤/方式5
5.肉烧西瓜皮
主料 ：西瓜几块 ，五花肉若干 。调味料 ：姜两片 ，酱油 、盐 、味精 、油各少许 。
制作方法 ：
1 、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去 ，洗净 ，切成火柴盒大小块状 。将五花肉切成小方块 。
2 、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水 。
3 、烧开后撇去浮末 ，转小火盖上锅盖闷 ，中间须开盖翻动几次 ，待肉烧熟后放入西瓜皮 ，等瓜皮变软后调味出锅。
步骤/方式6
6.西瓜排骨汤
用料 ：西瓜皮759克 ，猪排骨120克 ，盐适量 。
做法：
西瓜皮洗净 ，削去翠衣 ，切块成丁 ，排骨洗净 ，加入水8杯 ，用大火煮沸后 ，加入切好的西瓜中果皮 ，再用小火煮10分钟后 ，加少许盐调味 ，即可食用 ，每日1次 。
主治 ：暑温 、中暑、口舌唇内溃疡 。血压高者 ，可加入白木耳一起煮汤食 ，亦可作女性面部按摩之材料 。
步骤/方式7
7.瓜条蛋花汤
主料 ：西瓜皮 、鸡蛋、番茄调味料：盐 、味精、香油
做法 ：
1.西瓜皮削去外层青皮 ，去掉内层红瓤，切成细条 。番茄切成片。鸡蛋打散。
2.汤锅加水 ，放入瓜条煮开 ，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液 ，加入盐 、味精、香油调味即可 。
步骤/方式8
8.橙汁莲藕西瓜皮
主料 ：莲藕、西瓜皮调味料 ：橙汁 、盐、白糖
做法 ：
1.西瓜皮削去外层青皮 ，去掉内层红瓤 ，然后切成条 。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下 ，取出沥干水分 。
3.在瓜条 、藕片中加入适量橙汁、盐 、白糖拌匀 ，色泽呈淡黄色 ，即可装盘食用 。
步骤/方式9
9.西瓜皮炒毛豆
主料：西瓜皮 、毛豆调味料 ：盐、花椒
做法 ：
1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁 ，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中 ，加入花椒 、盐煮熟 ，然后取出沥干水分备用 。
2.倒去腌瓜丁所出的水 。
3.炒锅入油 ，待油烧至八成热后 ，下瓜丁滑炒 ，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜 、辣等調味品 。
步骤/方式10
10.翠皮里脊
主料：西瓜皮 、里脊肉调味料：鸡蛋清 、料酒 、盐 、湿淀粉
做法 ：
1.将新鲜西瓜皮削去青皮 ，切成丝 ，加少量盐拌匀 ，腌渍片刻后挤去盐水 。里脊肉切成细丝 ，放入碗中 ，加料酒 、盐 、蛋清 、湿淀粉拌和上浆 。
2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时 ，下入肉丝划散 ，待肉丝发白时捞出沥油 。
3.原锅留余油加少量清汤烧开 ，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下 ，用湿淀粉勾芡出锅即可 。
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